Ultimo aggiornamento: 13/10/2026
1. Titolare del trattamento
Il Titolare del trattamento dei dati personali raccolti attraverso questo sito è:
2. Quali dati trattiamo
2.1 Dati di navigazione
Come ogni sito web, durante la visita i server che ospitano il sito registrano alcuni dati tecnici trasmessi automaticamente dal browser: indirizzo IP, data e ora della richiesta, pagina visitata, tipo di browser e sistema operativo. Servono solo a far funzionare il sito e a garantirne la sicurezza, e non vengono usati per identificarti.
2.2 Dati che ci comunichi tu
Il sito non ha moduli di contatto e non ti chiede di registrarti. Se ci chiami o ci scrivi su WhatsApp per prenotare un tavolo, ordinare da asporto o chiedere informazioni, useremo nome, numero di telefono e contenuto del messaggio solo per risponderti e gestire la tua richiesta.
2.3 Area riservata
L'area riservata del sito è usata solo dal personale del locale per aggiornare il menù. Per accedere vengono trattati l'indirizzo email e la password dell'account, necessari al login.
Finalità
- Mostrarti il sito e garantirne il corretto funzionamento e la sicurezza
- Rispondere alle tue richieste di prenotazione, asporto o informazioni
- Permettere al personale di aggiornare i contenuti del sito
3. Base giuridica
I dati di navigazione sono trattati sulla base del legittimo interesse del Titolare a offrire un sito funzionante e sicuro (art. 6, par. 1, lett. f del GDPR). I dati che ci comunichi contattandoci sono trattati per dare seguito alla tua richiesta (art. 6, par. 1, lett. b del GDPR).
4. Servizi esterni usati dal sito
Per mostrarti alcuni contenuti il sito si appoggia a servizi di terze parti, che ricevono il tuo indirizzo IP:
- Google Fonts (Google Ireland Ltd.): fornisce i caratteri tipografici del sito.
- OpenStreetMap (OpenStreetMap Foundation): mostra la mappa con la posizione del locale nella sezione Contatti.
- Fornitore di hosting e database: ospita il sito e i contenuti del menù.
I link a Instagram, Facebook, WhatsApp e Google Maps si aprono solo se li clicchi: da quel momento vale l'informativa privacy del servizio che visiti.
5. Modalità e conservazione
I dati sono trattati con strumenti informatici e con misure tecniche e organizzative adeguate a proteggerli da accessi non autorizzati, perdita o divulgazione.
- Dati di navigazione: conservati dal fornitore di hosting per il tempo strettamente necessario alla sicurezza del servizio.
- Richieste di prenotazione o informazioni: conservate per il tempo necessario a gestirle.
- Account dell'area riservata: conservati finché la persona collabora con il locale.
6. Comunicazione dei dati
I dati possono essere trattati dal personale autorizzato del locale e dai fornitori tecnici indicati sopra, e comunicati alle autorità solo quando lo richiede la legge.
I tuoi dati non verranno mai:
- Venduti o ceduti a terzi
- Usati per profilarti o per pubblicità mirata
- Usati per inviarti newsletter o messaggi promozionali che non hai chiesto
7. I tuoi diritti
In qualità di interessato hai il diritto di:
- Accesso (art. 15 GDPR): sapere se trattiamo tuoi dati e riceverne copia
- Rettifica (art. 16 GDPR): correggere dati inesatti o incompleti
- Cancellazione (art. 17 GDPR): chiedere che i tuoi dati vengano cancellati
- Limitazione (art. 18 GDPR): chiedere di limitarne il trattamento
- Portabilità (art. 20 GDPR): riceverli in un formato strutturato
- Opposizione (art. 21 GDPR): opporti al trattamento basato sul legittimo interesse
Come esercitarli
Chiamaci al 335 670 7118 oppure scrivi con raccomandata a Sada Bar, Via Milano, 44 — 23033 Grosio (SO). Ti risponderemo entro 30 giorni.
8. Reclamo al Garante
Se ritieni che il trattamento dei tuoi dati violi il GDPR, puoi presentare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali: www.garanteprivacy.it.
9. Cookie
Il sito usa solo strumenti tecnici necessari al suo funzionamento, senza cookie di profilazione o di analisi. Trovi tutti i dettagli nella Cookie Policy.
10. Modifiche
Questa informativa può essere aggiornata nel tempo: la versione valida è sempre quella pubblicata su questa pagina, con la data dell'ultimo aggiornamento indicata in alto.
Informativa redatta ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e del D.Lgs. 196/2003 come modificato dal D.Lgs. 101/2018.
